Ratatouille. It was the eighth film produced by Pixar. Le Festin (Reprise; Finale) (uncredited) Written and Produced by Michael Giacchino Performed by Camille Recorded by Paul. For those who are not satisfied.
You can cook Ratatouille using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ratatouille
- Prepare 1 of oignon.
- Prepare 4 of belles courgettes clairs.
- It's 1 of grosse aubergine.
- Prepare 1 of poivron jaune.
- You need 2 of tomates bien mûres.
- Prepare of Olives.
- You need of Huile d olive.
- You need of Sel.
- It's of Poivre.
- Prepare of Origan.
- Prepare 1 cs of concentré de tomate.
Ratatouille instructions
- Cuire et assaisonner chaque légumes seuls, les un après les autres dans la mm poêle en commençant par l oignon et en finissant par la tomate parfumée avec l origan... à chaque fois réservez les légumes ensembles dans un saladier.
- Une fois la tomate bien confite rajouter tous les légumes dans la poêle et à feu doux remuez et rajoutez la cuillère de concentré de tomate et les olives continuez à remuer doucement.
- Baissez le feu, couvrez en laissant un petit jour pr qu il n y ai pas trop de condensation laissez mijotez 20mn en remuant régulièrement... coupez le feu et laissez refroidir sur la plaque... vous pourrez la dégustez aussi bien froide que chaude... bon appétit..😋.