Brick aubergine. Préparer la garniture en éminçant l'échalote et l'ail et en coupant l'aubergine en morceaux très petits. Die Aubergine (. /obɐˈʒiːnə/; Solanum melongena) oder Eierpflanze ist eine subtropische Pflanzenart aus Asien, die zur Gattung Nachtschatten (Solanum) innerhalb der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae) gehört. Bekijk meer ideeën over Eten, Groenten, Koken.
Des bricks pour satisfaire le palais des végétariens.
Laver et couper l'aubergine en dés, les faire cuire dans une poêle avec de l'huile, un peu d'oignons en dés et un peu d'ail.
A fresh aubergine should feel fairly heavy.
You can have Brick aubergine using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Brick aubergine
- Prepare 2 of aubergines.
- You need of Sel, poivre, ail en poudre, cumin.
- Prepare 1 of demi oignon.
- Prepare 1 cuillère à soupe of concentré de tomates.
- You need of Huile d'olive.
- Prepare of Divers fromage (parmesan, caprice des anges...).
- You need of Feuille de brick.
- It's of Huile pour friture.
To avoid discolouration, cut just before cooking. In the past, recipes called for aubergines to be sliced and salted before cooking to reduce their. Everyone knows that aubergines are delicious on the barbecue or in a curry or Donal's aubergine parmigiana is so easy to make and tastes wonderful. Main Products: Glass Block, Glass Brick, Bloc De Verre, Glasbaustein.
Brick aubergine instructions
- Préchauffer le four à 180 degrés. Laver les aubergines, les sécher et les couper en deux dans le sens de la longueur..
- Badigeonner l'intérieur au pinceau avec de l'huile d'olive saler poivrer en enfourner au four 15-20 min à 180 degré, les retourner à moitié de temps et les sortir une fois la chaire bien tendre..
- Une fois les aubergines bien cuites la chaire se détache, la mettre dans un bol et écraser à la fourchette..
- Dans une poêle faites revenir trois cuillères à soupe d'huile dolives avec le demi oignon prelabalement coupé en tout petits morceaux, une fois l'oignon translucide rajouter la cuillère à soupe de concentré de tomate, saler, poivrer et rajouter une cuillère à café de cumin. Rajouter un demi verre d'eau et laisser cuire le concentre de tomate bien 5 min en remuant. Rajouter la chaire d'aubergine et laisser cuire le tout encore 5 mi'..
- Couper le paquet de feuilles de brick en deux. Prendre une moitié replié le rebord arrondi à l'opposé et déposer une cuiller à soupe de la préparation avec du fromage dessus..
- Replier de façon à former un triangle et continuer à plier tout le long en maintenant le triangle. Puis faire frire 2,3 minutes de chaque côté..
- J'en ai fait au parmesan, d'autres avec du caprice des anges et d'autres avec de la charcuterie. À vous de tester selon vos goûts, la fêta et la mozzarella vont aussi très bien avec :).
Aubergine - vielfältige Rezepte mit mediterranem Sommergemüse. Du siehst, die Aubergine ist ein richtiges Multitalent! Lass dich von unseren Auberginen-Rezepten inspirieren und hole dir tolle. Photo "Ceramic tiles in aubergine colour" can be used for personal and commercial purposes according to the conditions of the purchased Royalty-free license. Hide content and notifications from this user.