How to Prepare Yummy Pâte à pizza à l'huile d'olive

Pâte à pizza à l'huile d'olive.

You can cook Pâte à pizza à l'huile d'olive using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pâte à pizza à l'huile d'olive

1. You need 375 g of farine T55.
2. Prepare 210 g of d'eau chaude.
3. Prepare 10 g of sel.
4. You need 10 g of d'huile d'olive.
5. It's 2 g of sucre complet de canne.
6. You need 20 g of levure fraîche.

Pâte à pizza à l'huile d'olive step by step

1. Pesez tous les ingrédients dans votre cuve, laissez pétrir jusqu'à ce que votre pâte soit homogène, pétrissez plus rapidement une minute, rabattez votre pâte au centre de votre cuve et laissez reposer pendant 3h couverte d'un torchon humide..
2. Rabattez votre pâte au centre de votre cuve et faites deux boules avec votre pâte, recouvrez d'un torchon et laissez reposer une heure sur votre plan de travail fariné. Faites chauffer votre four à 210 degrés. Étalez vos deux boules en forme de pizza et laissez aller votre imagination pour votre garniture. Enfournez vos pizzas pendant environ 20 minutes..
3. Base crème ou tomate, oignon, lardons, jambon, légumes....