Recipe: Perfect Délice d'aubergine et de poivron

Délice d'aubergine et de poivron.

You can cook Délice d'aubergine et de poivron using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Délice d'aubergine et de poivron

1. You need 1/2 of aubergine.
2. You need 1/4 of poivron rouge.
3. You need 1 of tomate.
4. Prepare of Quelques dés de fêta.
5. Prepare of Graines de lin, piment d'Espelette, sel, huile d'olive.
6. It's of Basilic.

Délice d'aubergine et de poivron instructions

1. Couper l'aubergine en rondelles, 1cm d'épaisseur. Faire cuire lentement à la poêle dans de l'huile d'olive. Réserver.
2. Cuire les poivrons coupés, assaisonner avec les condiments..
3. Disposer 1 rondelle d'aubergine puis poivron et ainsi de suite..
4. Rajouter quelques dés de fêta et graines de lin..
5. Ajouter une tomate coupées en rondelles.