Beignets d’aubergines. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. De délicieux beignets d'aubergine, dorés et chauds. Beignets d'aubergine aux épices. beignet d'aubergine ultra rapide.
Les beignets d'aubergine, à manger en entrée froide ou tiède ou en apéritif.
Laver l'aubergine et la couper en rondelles.
Dans un bol, mettre de la farine.
You can have Beignets d’aubergines using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Beignets d’aubergines
- It's 200 ml of d’eau.
- It's 3 cuillères à soupe of curry.
- You need 100 g of farine.
- It's 1 of aubergine.
- You need 750 ml of d’huile.
Dans un autre bol, battre les œufs avec du. Voici la recette facile, rapide et originale des beignets d'aubergines. À la fois moelleux et croustillants, ils peuvent se déguster en entrée, en accompagnement d'un plat principal. De délicieux Beignets d'Aubergines, croustillants, dorés et chauds. cette délicieuse recette est vraiment délicieuse. Rincer l'aubergine et la couper en fines rondelles.
Beignets d’aubergines instructions
- Faire chauffer l’huile dans une poêle (environ 3/4 de litre).
- Coupez les aubergines en rondelles.
- Pour faire la pâte à beignets : mélanger eau + curry + farine jusqu’à obtenir une pâte un peu moins liquide qu’une pâte à crêpes.
- Trempez les aubergines dans la pâte puis les plonger dans l’huile bouillante. Retournez les souvent afin de faire cuire les 2 faces.
- Une fois cuites, mettez les sur un papier absorbant et dégustez!.
Mettre la farine dans un sac à congélation et y mettre les aubergines. Sortir de la friture et laisser quelques instant sur un papier absorbant. Cuire le reste des aubergines de la. Les couper en bâtonnets ou en rondelles. De délicieux beignets salés - Recette Entrée : Beignets d'aubergines par Britatimous.