Asperges grillées au parmesan. Séchez les asperges avec un papier absorbant. Vérifiez la cuisson avec un petit couteau, il doit s'enfoncer facilement dans les asperges. En ce moment nous avons de belles asperges, on profite de soupe ou veloute d'asperges mais aussi en entrée des asperges grillées ou rôties.
Placer la grille du four au tiers supérieur de celui-ci.
Placer une marguerite dans une casserole.
Asperges grillées au citron et au parmesan. Évaluer cette recette.
You can cook Asperges grillées au parmesan using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Asperges grillées au parmesan
- It's 2 bottes of d’asperges vertes.
- Prepare 4 of cas d’huile d’olive.
- Prepare of Sel, poivre.
- It's of Parmesan.
- You need 3 of œufs à la coque.
Fleur de sel et poivre du moulin. En ce moment nous avons de belles asperges, on profite de soupe ou velouté d'asperges mais aussi en entrée d'asperges grillées ou rôties. Au printemps, l'asperge verte nous régale par sa finesse et son goût délicat. Voici une délicieuse recette d'asperges panées au parmesan.
Asperges grillées au parmesan instructions
- Dans un volumen d’eau salée cuire les asperges.
- Égoutter et griller à la poêle, au même temps cuire les œufs.
- Au moment de servir, à l’aide d’un économe, détailler les copeaux de parmesan.
Cette recette propose une version différente des asperges grillées avec chapelure et parmesan. Pelez les asperges de la pointe vers la base et supprimez la partie dure de la tige. Juste avant de servir, assaisonnez la salade avec la vinaigrette et parsemez-la de copeaux de parmesan. Une idée simple mais délicieuse. et parfaite pour utiliser un bout de courgette. Disposez les tranches sur la plaque du four recouverte de papier cuisson, en les espaçant et saupoudrez-les de parmesan.