Asperges vertes au jambon et parmesan. Servez les asperges poêlées avec des copeaux de parmesan, le jambon Ganda/jambon séché/prosciutto et la roquette. Une alliance parfaite entre l'asperge, le jambon et le parmesan, une idée originale pour déguster les asperges différemment. Rouler le coeur des asperges dans le jambon en serrant bien.
Les asperges vertes croquantes sont associées à des lamelles de jambon de Parme dorées à la poêle, des jeunes pousses d'épinard et des quartiers Lavez et séchez les pousses d'épinard.
Ajoutez le tout au saladier avec les asperges.
Des asperges vertes, dorées à la plancha agrémentées de jambon sec de Serrano, de parmesan, de mozzarella, d'origan, basilic et crème balsamique.
You can have Asperges vertes au jambon et parmesan using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Asperges vertes au jambon et parmesan
- It's 1 botte of d'asperges vertes (on peut aussi utiliser des asperges surgelées).
- It's 6-8 of tranches de jambon cru.
- You need of huile d'olives.
- You need of Parmesan.
- Prepare of Sel, poivre.
Tarte aux asperges vertes, Beaufort et jambon cru, Risotto d'asperges vertes et chips de jambon, Fagotins d'asperges vertes au jambon cru et parmesan. Entourer leur base avec le jambon et disposer sur le plat. La recette de pâtes aux asperges vertes et jambon de Parme que nous proposons ici devrait sans nul doute ravir tous les gourmets par leur exceptionnelle finesse. Rincez la botte d'asperges vertes sous un filet d'eau fraîche puis enlevez leur première peau à l'aide d'un économe et coupez un centimètre.
Asperges vertes au jambon et parmesan step by step
- Laver les asperges et couper le bout. Enrouler 3-4 asperges dans une tranche de jambon pour faire un petit "fagot", et les disposer dans un plat allant au four. Mettre un peu d'huile d'olive et les copeaux de parmesan, saler et poivrer..
- Faire cuire 10-15 minutes dans un four chaud 180 degrés..
Ce gratin d'asperges vertes au jambon et crème de parmesan est une recette très simple et surtout gourmande et crémeuse au bon goût de parmesan. Tailler le jambon en copeaux puis le mélanger avec les copeaux de parmesan. Mélangez les tagliatelles dans la sauce et terminez en ajoutant les asperges et le parmesan fraîchement râpé. Envie de Asperges vertes au pesto d'asperges et amandes ? Découvrez cette recette d'asperges vertes et donnez votre avis en commentaire !