Easiest Way to Make Perfect Pizza Bianca (ricotta)

Pizza Bianca (ricotta).

You can cook Pizza Bianca (ricotta) using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pizza Bianca (ricotta)

1. Prepare 1 of pâte à pizza.
2. It's 200 Gr of ricotta.
3. Prepare 1 of boule de mozzarella.
4. It's of Huile d’olive.
5. It's of Sel.
6. You need of Poivre.
7. You need of feuilles de roquette.

Pizza Bianca (ricotta) step by step

1. Étaler la pâte à pizza sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Recouvrir de ricotta puis de rondelles de mozzarella..
2. Arroser d’un filet d’huile d’olive, sel et poivre..
3. Enfourner 20 mm à 200 degrés..
4. À la sortie du four, ajouter quelques feuilles de roquette et déguster..