How to Cook Perfect Pizza maison à la mexicaine

Pizza maison à la mexicaine.

You can cook Pizza maison à la mexicaine using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pizza maison à la mexicaine

1. It's of Pour la pâte :.
2. It's 250 g of farine.
3. It's 1/4 of de litre d'eau.
4. Prepare 1 of sachet de levure briochin.
5. You need 1 c of à café rasé de sel.
6. You need 3 of ç à soupe d'huile.
7. It's of Pour la garniture :.
8. You need of Sauce pesto Rosso.
9. You need of Poivrons rouges et jaunes.
10. Prepare of Chorizo.
11. You need of Merguez.
12. Prepare of Mais.
13. Prepare of Mozzarelle.
14. It's of Gruyère râpé.

Pizza maison à la mexicaine step by step

1. Mélanger la farine avec la levure. Ajouter l'eau tiède et le sel puis l'huile. Faire une boule. Couvrir d'un torchon et laisser gonfler si possible dans une pièce ou il faut chaud. L'été ça fonctionne beaucoup mieux que l'hiver..
2. Après au moins une heure. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné. La poser sur la plaque de cuisson légèrement huilée. Étaler la sauce puis disposer les ingredients..
3. C'est le moment de laisser parler votre imagination....
4. Mettre au four 30 min environ. Bon appétit !.